Valentino diena švenčiama daugelyje pasaulio šalių kaip diena pagerbti meilę ir ryšį.
Be gėlių ir nuoširdžių gestų, maistas vaidina didelę įtaką žmonėms, kaip žmonės mėgaujasi šia diena kartu.
Nuo šokolado skanėstų iki išgalvotų patiekalų, skirtingos pasaulio dalys švenčia Valentino dieną savo unikaliais būdais.
Šis tinklaraštis pasineria į maisto tendencijas, rastas „MyFitnessPal“ maisto žurnalo duomenyse, parodydami, kaip žmonės iš skirtingų kultūrų švenčia meilę maistu.
Kaip mes surinkome duomenis
Mūsų verslo žvalgybos komanda „MyFitnesspal“ apžiūrėjo maisto įrašus nuo 2020 m. Sausio mėn. Iki šiandienos.
Jie daugiausia dėmesio skyrė šalims, kuriose vasario 14 d. Yra plačiai švenčiamos, ir palygino maisto žurnalus su įprastais kasdieniais įrašais.* Tai padėjo nustatyti maisto produktus, kurie mato didžiausius smaigalius per Valentino šventes.
Remdamiesi šiais duomenimis, čia yra šalys, kuriose mes pastebėjome, kad Valentino dienos maisto tendencijos buvo pastebimos.
Ką žmonės valgė pagal šalį
Jungtinės Valstijos: saldūs patiekalai ir prabangūs patiekalai
Nenuostabu, kad JAV Valentino dienos maisto žurnalai sutelkė dėmesį į indulgenciją.
Šokoladą padengtos braškės pavogė prožektorių. Šie mylimi skanėstai vasario 14 d. Buvo stulbinantis 4 612% smaigalys, todėl jie tapo pagrindiniu Amerikos Valentino švenčių bruožu.
Vėliau sekė žemės riešutų sviesto širdys ir pyrago tešlos spurgos, kurių kiekviena maisto žurnaluose padidėjo 2400%.
Bet ne tik saldumynai padidėjo vartojimo padidėjimas Valentino dieną.
Prabangūs patiekalai taip pat buvo labai reitinguojami, ypač omarų uodegos patiekalai, kurių vasario 14 d., Palyginti su bet kuria kita diena, padidėjo daugiau kaip 1000%.
Šis brangus vėžiagyviai dažnai laikomi subtilumu. Tai rodo, kad amerikiečiai ypatingomis progomis, pavyzdžiui, Valentino diena, mėgins savo artimuosius.
JAV širdies formos skanėstai vis dar yra klasikinis meilės simbolis. Tokie daiktai kaip šokolado širdys ir pokalbių širdys taip pat lipo į gretas.
Kanada: Širdies formos šventė
Kanados Valentino dienos tendencijos atspindi jos pietinės kaimyno tendencijas. Remiantis mūsų duomenimis, šokoladui padengtos braškės lėmė įrašus, kurių meilės dieną padidėjo 3 418%.
Be to, daugelis kanadiečių šventė vasario 14 d. Su širdies formos saldumynais-nesenstančiu meilės ir romantikos simboliu.
Šie patiekalai yra vieni iš labiausiai užregistruotų Valentino dienos indulgencijų šalyje:
- Šokolado širdys (+3 250%)
- Cinamono širdies saldainiai (+1 500%)
- Širdies formos cukraus sausainiai (+1 200%)
Taip pat buvo labai žymiai rodomos omarų uodegos. Šio vėžiagyvių žurnalai padidėjo daugiau nei 1000%, tai reiškia, kad kanadiečių padėka už aukšto lygio Valentino vakarienę.
Jungtinė Karalystė: prabangūs skoniai ir įkvėptos indulgencijos
Visame tvenkinyje JK taip pat apima Valentino dienos kuokštelį šokoladu padengtų braškių, o rąstai padidėjo 3 133%.
Tačiau britai taip pat parodė savo meilę pikantiškiems indulgencijoms, kai Valentino dieną „Bulvių dauphinoise“ registruoja 2 675% daugiau.
Kaip bulvės, kaip bulvės ir išsipūtusios bulvės, bulvių dauphinoise yra turtingas, jaukus garnyras. Jis pagamintas iš supjaustytų bulvių, sūrio ir grietinėlės.
Ši pusė greičiausiai suporuota su jautienos Velingtonu, kuris tapo pagrindiniu patiekalu, kuris patiria 1 940% maisto žurnalų padidėjimą. Šis patiekalas, žinomas dėl turtingos, aukštos kokybės jautienos pjūvio, dažnai yra skirtas ypatingoms progoms.
Akivaizdu, kad JK žmonės taip pat mėgsta pavakarieniauti prabangioje Valentino dieną.
Kitos pastebimos tendencijos pagal mūsų duomenis buvo „Profiterole Stacks“, prancūziškų pyragų bokštas, užpildytas grietinėle ir padengtas šokolado padažu, ir „Tarte au Citron“, aštraus citrinos pyragas.
Šie populiarūs prancūzų ir italų desertai parodo kitų Europos kultūrų įtaką Valentino dienos šventėms JK
Airija: saldus ir sveikas sąmoningas indulgencijas
Airijoje Valentino dienos indulgencijos pasidarė įdomus posūkis, susimaišęs su klasikiniais romantiškais mėgstamiausiais su šiuolaikiškais, sveikatingais maloniais patiekalais.
Remiantis mūsų duomenimis, parodoje pavogė saldus morkų garnyras, kurio vasario 14 d. Padidėjo didžiulis 2550% populiarumas.
Vis dėlto šokoladas išliko geriausiu varžovu. Šokoladą padengtas skanėstas išaugo 2200%, įskaitant šokoladą padengtas braškes, kurių maisto žurnalų padidėjo 1800%.
Aštrios širdys ir šokolado triufeliai taip pat buvo tarp mėgstamų tautos romantiškų patiekalų.
Keista, bet baltymų kupinuose užkandžiuose taip pat pastebimai padidėjo populiarumas ir Valentino dieną.
Sūdytas karamelės baltymų jogurtas, daug baltymų šokolado pudingas su viršūne ir persikų oranžinio baltymo jogurto gėrimai smarkiai išaugo. Tai rodo perėjimą prie sveikesnių indulgencijų.
Australija: modernus tradicinio mėgstamiausio posūkis
Australijos maisto ruošos tendencijos per Valentino dieną nebuvo tokios ryškios kaip kai kuriose kitose šalyse, tačiau pora patiekalų išsiskyrė kaip šventinė.
Viršutinis nuolaidus maistas buvo karštos kryžiaus bandelės, kurios yra prieskoninės saldžios bandelės, kilusios iš JK
Tačiau šis išskirtinis maistas turėjo Australijos posūkį. Šios karštos kryžminės bandelės buvo užpildytos karamelizuoto Biscoff skonio skoniu.
Šis modernus tradicinių karštų kryžiaus bandelių pasirinkimas pastebėjo didelį populiarumo šuolį: vasario 14 d. Žurnalų rąstuose buvo 1133%.
Taigi, nors „Biscoff“ užpildytos karštos kryžiaus bandelės paprastai yra Velykų gydymas Australijoje, atrodo, kad jos taip pat tapo Valentino dienos mėgstamiausia.
Be to, kaip ir kitose šalyse, šokoladu padengtos braškės buvo populiarus Valentino gydymas Australijoje. Šios dienos vartojimas išaugo 967%, pridedant naują prisilietimą prie jų romantiškų švenčių.
Pietų Afrika: nuolaidūs zefyro skanėstai
Pietų Afrikoje „Marshmallow“ skanėstai atrodo neatsiejama Valentino dienos šventėmis.
Remiantis mūsų duomenimis, zefyro pyragai atkreipė dėmesį į 1 586% padidėjimą, todėl jie tapo geriausiu užregistruotu šios dienos indulgencija.
Kiti favoritai, užregistravę 1000% ar daugiau padidėjimo, apėmė „Mallow“ užpildytos šokolado širdys ir saldainių ar cutie pyragai. Šie „pyragai“ yra ikoniniai desertai, pagaminti iš vaflių, zefyro ir šokolado.
Pietų afrikiečiai taip pat priėmė klasikinius Valentino dienos skanėstus. Tai apima šokoladą padengtas braškes (+1 500%) ir raudonojo aksomo keksiukus (+824%).
Italija: turtingi šokoladai ir giliai kepti malonumai
Italijoje „Mugcake“ dominavo Valentino dienos šventėse. Maisto žurnalai šiam vienkartiniam desertui šią dieną padidėjo 4200%.
Karnavalo įkvėpti giliai kepti skanėstai buvo dar vienas akcentas, derinant šventines tradicijas su romantiškomis šventėmis.
Šie traškūs saldumynai buvo vieni populiariausių indulgencijų:
- Kepta chiacchiere (keptos konditerijos juostelės) (+1 467%)
- Castagnole (kepti tešlos rutuliai) (+1 279%)
- „Carnival Frappe“ (keptos konditerijos juostelės) (+1 200%)
Klasikiniai italų favoritai taip pat užėmė savo vietą. Valentino dieną „Sanguinaccio“ („Sweet Blood Chocolate Pudding“) padidėjo 1 350%, o Baci Perugina fondentissimo (tamsaus šokolado bučiniai) pakilo 1 200%.
Atrodo, kad šokoladas išlieka meilės simboliu Italijoje, taip pat kepti pyragaičiai ir turtingi desertai.
Kitos žymios šalys (AZ)
- Alžyras: „Chocolate Crème brûlée“ (3800%)
- Amerikos Samoa: Ledinis obuolių pyragas (23 200%)
- Argentina: Raudonas aksomas (1167%)
- Austrija: „Fine Hearts“ (1,833%), aš mėgstu „Milka Pralines“ (1 400%), makaronus (1 300%), aš myliu „Milka Pralines“ braškių kremą (1 200%)
- Bulgarija: Puikus širdies šokoladas (3,450%), žolelių keptas kumpis (2,050%), „Ferrero Rocher“ rutuliai (1,667%), „Scitec“ šokolado žemės riešutas (1500%)
- Danija: „Fastelavn Bun“ (konditerijos kremas, užpildytas kardamonu) (2 350%), „Praline Nougat Hearts“ (1,443%)
- Indonezija: Lengvas sūrio pyragas (1 250%)
- Malaizija: Vokiečių sausainiai (1 050%), prabangus šokolado pyragas (1 050%)
- Nyderlandai: „Hazelnut creme Pralines“ (1 600%), nonnevot (spurgos lanko formos) (950%)
- Naujoji Zelandija: „Raffaello“ (kokoso-almonų triufelis) (925%), „Choc Cross Bun Block“ (900%), karamelės kvadratai (880%)
- Norvegija: „Shrovetide Bun“ (uogienė užpildyta bandelė su plakta grietinėle) (6 867%), Semla (švedų kremo bandelė) (4 900%), romo pyragas (1 657%), plakta grietinėlė, (1,191%), „Menzipan“ pyragas (1 150%)
- Pakistanas: Šokoladu padengti saldumynai (4900%)
- Peru: „Chardonnay“ vynas (2 750%), Marshmallow (2750%)
- Filipinai: „Toblerone“ (šokoladas) (1,750%)
- Lenkija: „Lindor“ triufelių dėžutė arba krepšys (4900%), šernai (3 773%), Belgijos šokolado jūros kriauklės (2 350%), sūdytas karamelės pyragas (1 540%)
- Portugalija: Malosados (Portugalijos spurgos) (1 414%), aš myliu „Milka Pralines“ (1 150%), tamsaus šokolado žiedus (1 150%)
- Ispanija: COD (3 600%), baltojo šokolado vaflių juosta (Bueno balta) (3 100%), karnavalo ausys (kepti pyragaičiai) (1,600%)
- Švedija: Auksinės želė širdys (10 150%), „Lindor“ nenugalimai lygus pienas (7 750%), raudonos želė širdys (7 600%), „Noblesse Hearts“ (4,050%)
- Šveicarija: „Pisco Sour“ (2 233%), šokolado širdis (1 950%), „Lindor“ pieno rutuliai (1 150%)
- Tailandas: Mėtų šokoladas (2550%)
- Turkija: Šokoladu padengtos braškės (3 750%), šokolado klišės (1 250%), šokolado drožlių mini-virkės (1 250%)
Maistas: universali meilės kalba
Šokoladą padengtos braškės ir prabangios vakarienės gali būti populiarios visame pasaulyje, tačiau Valentino dienos maisto tradicijos yra tokios pat įvairios kaip kultūros, kurios jas švenčia.
Nuo Kanados širdies formos saldumynų iki Italijos keptų desertų ar JK puikių patiekalų kainos, kiekviena šalis suteikia savo unikalų skonį prie stalo.
Šios tradicijos atspindi kiekvienos kultūros unikalią tapatybę, kurią formuoja gyvenimo būdo nuostatos ir nuolat kintančios globalios maisto tendencijos.
Vienas dalykas yra aiškus kultūrose ir šalyse: Valentino dieną maistas yra universali meilės ir ryšio kalba, nesvarbu, ar jums labiau patinka elegantiškos indulgencijos, ar paprastos nuoširdžios išraiškos.
Įdomu apie tai, ką apie jus atskleidžia jūsų Valentino dienos maisto žurnalai? Pradėkite tyrinėti ir sekti šiandien per „MyFitnessPal“ programą.
*PASTABA: Brazilija vasario 14 d. Nereikia Valentino dienos; Šalys, įskaitant Indiją, Meksiką, Saudo Arabiją, Prancūziją, Čilę, Belgiją, Rumuniją, Kolumbiją, Jungtinius Arabų Emyratus, Singapūrą, Maroką, Vietnamą ir Honkongą, atrodo, kad vasario 14 d. Šalys, įskaitant Rusiją, Kiniją, Egiptą, Japoniją, Taivaną, Izraelį, Ukrainą, ir Graikija, prisijungė prie savo kalbų ir nebuvo išversta šiam straipsniui.
Įrašas, kurį žmonės valgo visame pasaulyje Valentino dieną, pirmą kartą pasirodė „MyFitnessPal“ tinklaraštyje.
