|
Mums buvo malonu pasikalbėti su Billu Muiru apie jo darbą kariuomenėje ir kaip registruotu slaugytoju, maisto prieinamumą, jo knygą ir veteranų dieną. Tikimės, kad jums patiks šis interviu. |
Dėkojame už jūsų paslaugą. Esame dėkingi už galimybę pakalbinti jus. Papasakokite apie save ir savo kilmę. Kodėl nusprendėte stoti į kariuomenę ir kada įstojote į tarnybą?
Labai ačiū! Sveiki visi. Aš esu Billas Muiras, dar žinomas kaip SGT VEGAN. Aš esu kovos veteranas, RN ir 32 metų veganas. Įstojau į JAV armiją po rugsėjo 11 d., kad tarnaučiau savo šaliai jos prireikus. Tuo metu, kai įvyko išpuolis, gyvenau Japonijoje maždaug aštuonerius metus, ir, kaip emigrantą, tai mane labai paveikė. Įstojau į kariuomenę, nes maniau, kad įstojęs per karą, galėsiu ką nors pakeisti ir padėti išgelbėti tiek amerikiečių, tiek afganų gyvybes.
Kurioje kariuomenės dalyje buvote? Koks buvo tavo darbas? Kur tarnavai?
Buvau JAV armijos parašiutininkas ir tarnavau 173-ojoje oro desantininkų brigadoje kaip kovinis medikas. 2005–2006 m. turėjau Afganistane.
Kokia buvo jūsų patirtis, kai patiekėte valgydami augalinę dietą? Ar susidūrėte su ypatingu iššūkiu dėl maisto prieinamumo? Jei taip, kaip juos įveikėte?
Būti veganu kariuomenėje tikrai priklauso nuo to, kur esi ir ką darai. Pagrindinės treniruotės buvo visiškai siaubingos – ne todėl, kad treniruotės buvo sunkios, o todėl, kad badavau visą laiką. Po „bootcamp“ viskas pagerėjo ir aš vėl priaugau svorio. Būti Italijoje su 173-iuoju buvo nuostabu! Tiesą sakant, aš sustorėjau, nepaisant visų bėgimo, nes kiekvieną dieną valgydavau veganiškus makaronus, veganiškas picas ir veganišką želė. Kai dislokavau, labai nerimavau, kad grįšiu į bado režimą, bet, laimei, radau svetainę anysoldier.com, kuri siunčia dislokuotiems paslaugų žmonėms tai, ko jiems reikia. Girdėjau, kad sąlygos žmonėms, besilaikantiems augalinės dietos, pagerėjo, tačiau kol visose karinėse kavinėse nebus veganiškų MRES (lauko racionų) ir augalinės kilmės maisto produktų, kariuomenėje bus sunku būti augaliniais.
Kodėl per karinę karjerą jums buvo svarbu išlikti augaliniais?
Man būti veganu reiškė gyventi pagal savo etiką. Manau, kad išlikti ištikimam tam, kuo tikiu būdamas kariuomenėje, ypač būdamas karo zonoje, taip pat buvo susijęs su mano bandymu išlaikyti savo tapatybę.
Kaip jūsų laikas kariuomenėje suformavo tokį, koks esate šiandien? Ar yra kažkas konkretaus apie savo paslaugą, kuo norėtumėte pasidalinti?
Nesvarbu, kas esate, buvimas kariuomenėje pakeis jus beveik iki ląstelių lygio. Žinau, kad tai populiarus tropas visuose filmuose ir televizijos laidose, kuriose vaidina kariškiai, bet kažkodėl nesitikėjau, kad tai apims ir mane.
Po karinės tarnybos Atlantic Union koledže įgijote Veganų kulinarinio meno sertifikatą. Kaip, jūsų nuomone, švietimas apie visaverčio augalinio maisto ruošimą gali padėti žmonėms siekti geresnės sveikatos?
Gali būti didžiulisbet žmonės turi norėti keistis. Didžioji dauguma mano pacientų pasitikrino ir atsisakė stengtis būti sveiki. Tiesiog stengiuosi padaryti viską, ką galiu, kad jie nenukristų ar nemirtų mano pamainoje. Jungtinėse Valstijose vis dar yra daug propagandos prieš veganus ir, deja, daug veteranų vis dar tiki, kad kažkaip valgydami negyvus gyvūnus tampate vyriškesni.
Po to, kai išėjote iš kariuomenės, tapote registruota slaugytoja. Kokia jūsų patirtis dirbant medicinos srityje ir kokia slaugos sritis yra jūsų specialybė?
Darbas veteranų reikalams (VA) kaip RN buvo ir palaima, ir prakeiksmas. Viena vertus, jaučiuosi laimingas, kad galiu padėti savo kolegoms veteranams jiems prireikus, panašiai kaip įstojau į kariuomenę karo metu. Kita vertus, darbas su sergančiais ir mirštančiais žmonėmis kenkia ir fiziškai, ir protiškai. Apskritai, jaučiuosi laimingas, kai turiu darbą, kuris darydamas kažką svarbaus, bet kartais norėčiau, kad būčiau pasirinkęs lengvesnę profesiją.
Ar vis dar dirbate VA ligoninėje? Ar matėte sąlygas, kurių būtų galima išvengti imantis sveikos gyvensenos priemonių, pvz., visavertis maistas, augalinė mityba?
Dirbu VA medicinos / chirurgijos aukšte, kuriose yra širdies monitoriai. Didžioji dauguma širdies problemų yra susijusios su gyvenimo būdu, o tai reiškia, kad pacientų širdis neveikia taip, kaip turėtų dėl nesveikos mitybos, rūkymo, gėrimo ar narkotikų. Nors mes negalime gyventi amžinai, galime gyventi geriau, ilgiau, jei tik paprasčiausiai pakoreguosime gyvenimo būdą. Trys geriausi? Būkite veganai, kasdien mankštinkitės ir nerūkykite.
Prašome papasakoti apie savo knygą Vegan stiprus. Kas jus įkvėpė tai parašyti?
Įstojau į kulinarijos mokyklą, planavau atidaryti restoraną. Deja, mano laikas nebuvo puikus. Tai buvo 2008 m., o ekonomika buvo ant uolų, todėl atsisakiau šios svajonės ir praktiškai pasirinkau tapti registruota slaugytoja. Nežinojau, ką darysiu su visomis savo žiniomis apie augalinę sveikatą ir augalinį gyvenimą, kol vieną dieną man kilo mintis. Norėčiau parašyti knygą apie tai, kaip būti sveikam ir veganiškam, bet rašyčiau kaip kariuomenės lauko vadovą.
Galiausiai, ką jums reiškia veteranų diena? Ar yra kuo nors, kuo norėtumėte pasidalinti su savo kolegomis veteranais?
Veteranų diena yra mūsų diena, todėl kaip veteranas, jei norite, kad tai būtų nemokamas maitinimas, pirmyn. Jei norite, kad tai būtų prasmingas apmąstymas, tai taip pat puiku. Mes sudarome apie 6 procentus gyventojų, o jei tarnavai karo metu, tai dar mažesnis skaičius. Valgykite teisingai, rūpinkitės savimi, o jei jums reikia pagalbos, VA visada jums padės. TAIP VEGANAS IR LIKI VEGANAS STIPRI!
Norėdami gauti daugiau informacijos apie mano darbą ir naujausius atnaujinimus, apsilankykite mano svetainėje ir sekite mane socialinėje žiniasklaidoje adresu IG @sgt_vegan ir Facebook.
